شابک:
۹۷۸۶۲۲۹۹۲۲۴۹۱قطع کتاب: جیبی ۱۲*۱۵ سانتیمتر
تعداد صفحات: ۲۷۰
نوع جلد: شومیز (مقوایی)
کیفیت اثر: چاپ تك رنگ، کاغذ تحریر
سال چاپ: ۱۴۰۲
نوبت چاپ: پنجم
کد کالا:
BK00019766
#ادبیات ،
#تاریخ_قاجار ،
#تاریخ_غذا ،
#خودنوشت ،
#کارنامه_خورشت
بر اساس نسخه خطی موجود در کتابخانه مجلس شورای اسلامی
این کتاب فرهنگ نامه ای از غذاهای ایرانی است همراه شرح حوادث تاریخی، خاطرات نویسنده، قصه و شعر که همه با نظمی خاص نوشته شده اند. توصیفات و ابداعات زبانی برای طعم و تاریخچه غذاهای ایرانی، همراه با گزارش آداب و رسوم و روابط اجتماعی آن دوره، این کتاب را بسیار خواندنی کرده است.
به کوشش نازیلا ناظمی
کتاب کارنامه خورش ، دستور غذاهای نادر میرزا قاجار ؛ ناشر: اطراف ؛ نوشته: نادرمیرزا قاجار
این کالا در انبار فروشگاه آنلاین کتاب سرای اشجع در حال حاضر موجود است و شما می توانید با اطمینان آن را بخرید.
امکان خرید اینترنتی کالا برای تمام کاربران عضو سایت در سراسر ایران و جهان فراهم است. فروش کالا به صورت سفارش تلفنی (ثبت سفارش از طریق تلفن) در این مرکز انجام می شود. امکان درخواست و تهیه کالا از طریق پیامک هم وجود دارد. ارسال پستی کالا با بسته بندی ویژه برای سراسر ایران و جهان از طریق پست و پیک تلفنی انجام می شود.