کتاب خوراک و تاریخ - عادت ها و اولویت های غذایی در تاریخ - خرید کتاب از: www.ashja.com - کتابسرای اشجع

خوراک و تاریخ

عادت ها و اولویت های غذایی در تاریخ

نویسنده: تام ستندیج


مترجم: محسن مینوخرد


ناشر: چشمه


۳۷,۰۰۰ تومان
در حال حاضر این کالا در انبار تمام شده است
برای ثبت سفارش روی کلید ثبت سفارش کالا کلیک کنید، اطلاع رسانی با ایمیل و پیامک انجام می شود
تعداد:
جلد
ثبت سفارش
رای: ۳.۰۰
توسط ۱ کاربر - رای دهید
شابک: ۲۲۰۳۲۲۹۶۰۰۹۷۸
قطع کتاب: رقعی ۱۵*۲۱ سانتیمتر
تعداد صفحات: ۲۳۱
نوع جلد: شومیز (مقوایی)
کیفیت اثر: چاپ تك رنگ، کاغذ تحریر
سال چاپ: ۱۳۹۸
نوبت چاپ: سوم

کد کالا: BK00011151

موضوعات اصلی: تاریخ، كشاورزي


#اولویتها ، #عادتها ، #مواد_غذایی ، #اقتصاد ، #اجتماع

خوراک و آب مایه و پایه زیست همه جانداران است. انسان در تمام طول تاریخ دویست هزار ساله اش، گردآورنده خوراک و شکارگر بود تا این که از حدود ده هزار سال پیش، ناآگاهانه، تولید کننده خوراک، یعنی کشاورز شد. پیامد کشاورزی یک جانشینی و پیدایش شهر و ساختار حکومتی و ده هزار ساله بشر را رقم زده، و سبب پیدایش و فروریزش امپراطوریها شده است.

کتاب خوراک و تاریخ ، عادت ها و اولویت های غذایی در تاریخ ؛ ناشر: چشمه ؛ نوشته: تام ستندیج ؛ مترجم: محسن مینوخرد
در حال حاضر موجودی این کالا در انبار فروشگاه آنلاین کتاب سرای اشجع تمام شده است ولی شما می توانید آن را انتخاب کنید تا به سبد در حال انتظار اضافه شود و ما تلاش می کنیم در کوتاهترین زمان، این کالا را تهیه کرده و به شما اطلاع دهیم.
امکان خرید اینترنتی کالا برای تمام کاربران عضو سایت در سراسر ایران و جهان فراهم است. فروش کالا به صورت سفارش تلفنی (ثبت سفارش از طریق تلفن) در این مرکز انجام می شود. امکان درخواست و تهیه کالا از طریق پیامک هم وجود دارد. ارسال پستی کالا با بسته بندی ویژه برای سراسر ایران و جهان از طریق پست و پیک تلفنی انجام می شود.

کتابهای پیشنهادی